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生物豆（Bio-bean）是一家英国本土公司，主营业务是以从伦敦的咖啡店获得的用过的咖啡豆为原料来生产绿色能量。

在很多能量生产的方式中，用废物作为生产能量的原料仍然是最环保、最完善的生产能量的方式之一。我们已经见证了由Espresso Grow 这家公司完成的，将咖啡的残渣成功转化为肥料的生产能量的方式。这次介绍的生态豆也采取了类似的创新路径。

只算是伦敦的咖啡豆和速溶咖啡的生产厂每年要生产超过200000吨的废弃物。生物豆从咖啡店、公司及冷冻-干燥咖啡的工厂收集这些咖啡豆的残渣，再把他们运送到各自本地的制炼厂进行回收和生态能的生产。生态豆处理残渣的工艺流程比传统的处理方式更为环保，比如传统的垃圾填埋将有害温室气体释放到大气层中造成环境污染。

生物豆把废弃物加工为生物柴油、生物质颗粒这两种碳中和的生物燃料，将它们销往伦敦为建筑、交通提供动力，进而减少垃圾填埋物，化石燃料的使用和甲烷的有害产物的排放。生物柴油和生物质颗粒是利用现有的物质作为原料来生产，好比用类似从庄稼产品中提取的谷物乙醇等作为生产原料的生物燃油，它们是碳中和的产品。

将咖啡豆的残渣转化为能量并不全是一个新的想法，但是生物豆经营的规模意味着它将有比那些早期只有计划没有行动的人们有着更加大的影响——他们的支持者包括RBS银行、壳牌等等你一定听说过的大品牌。

在食品生产业产生的废弃物中还有可以被其他行业回收利用的例子吗？欢迎和我们分享！

网址： www.bio-bean.com

邮箱： info@bio-bean.com